September: aandacht voor elkaar

Komende maand begint de herfst. Misschien heeft het daar wel mee te maken dat veel data deze maand om sociale gebeurtenissen draaien: aandacht voor vrede, voor broers en zussen, voor buren en elkaar. De herfst verbroedert; helemaal als je daar iets lekkers bij deelt van je ambachtelijke bakker!

Nieuws | 26 augustus 2019

Dag van de gelukskoekjes
Vrijdag 13 september is uitgeroepen tot de dag van de gelukskoekjes. De Chinese Fortune Cookies hebben van oudsher een klein briefje met een voorspellende spreuk of wijsheid in zich, die meestal gaat over geluk of gezondheid. Toeval wil dat deze datum dit jaar dus op vrijdag de dertiende valt. Geluk brengen op een ongeluksdatum: wellicht een verrassend idee? En als bakker maak jij vast véél lekkerder koekjes dan de traditionele gelukskoekjes…

Prinsjesdag
Op 17 september is het Prinsjesdag. Omdat het goed gaat met onze economie, is dat voor consumenten misschien wel een taartje waard? Maak je tompouces weer een dag oranje of verzin een andere toepasselijke traktatie bij de jaarlijkse troonrede van onze koning.

Dag van de Vrede
De Internationale Dag van de Vrede (International Day of Peace) is uitgeroepen door de Verenigde Naties en valt ieder jaar op 21 september. Het doel is een wereldwijde dag van wapenstilstand en geweldloosheid.

Wereld Alzheimer Dag
Op dezelfde datum wordt Wereld Alzheimer Dag georganiseerd. Dit jaar is het thema ‘Samen bewegen’. Er vinden allerlei activiteiten plaats op lokaal niveau, waarbij je ook als ambachtelijke bakker goed kunt aansluiten. Bied wandelaars bijvoorbeeld een broodje aan voor onderweg of verzorg een traktatie tijdens een workshop. Kijk op www.alzheimer-nederland.nl voor een initiatief bij jou in de buurt of verzin zelf een activiteit.

Burendag
Op de vierde zaterdag van september wordt Burendag georganiseerd, een initiatief van Douwe Egberts en het Oranje Fonds. Burendag is een dag waarop de buurt gezellig samenkomt en waarbij veel mensen iets goeds doen voor elkaar en de buurt. Dit jaar valt Burendag op 28 september. Organiseer een ontbijt voor jouw buurt of verzorg een traktatie voor alle bewoners in de straat! Waarom? Omdat buurten leuker, socialer en veiliger worden als buren elkaar ontmoeten en zich samen inzetten voor de buurt.

Broer- en zusdag
Op 30 september is het tot slot nationale broer- en zusdag: het uitgelezen moment om broers en zussen te laten weten wat ze voor jou betekenen. Misschien wel met iets lekkers van de bakker?

Weet u waar het woord ‘picknick' vandaan komt?

Het is afkomstig van het Franse ‘pique nique’ en wordt al sinds de zeventiende eeuw gebruikt. Pique betekent 'iets uitkiezen', terwijl nique een 'kleinigheid' betekent. Het woord ‘picknick’ verwijst dus naar de verschillende soorten voedsel die op een kleed zijn uitgestald en waaruit de aanwezigen kunnen kiezen.

Ode aan Brood

Vroeg uit de veren, in het holst van de nacht
Staan wij als bakkers zorgvuldig op wacht.Naast werkbanken, kneders, grondstoffen en degen
Wat een mooi vak, brood is een zegen.

We kneden het deeg en vullen de bussen
Zoveel moois zit er iedere dag weer tussen.

Ovens open, die geur…
Krokante korsten, mooie kleur.

Kritische blik, trots borst vooruit en op naar de winkel.
Deuren open, komt u binnen.